Le sucre est un vrai poison pour notre alimentation

L’une des façons les plus sournoise dont l’industrie alimentaire nous empoisonne est de mélanger notre nourriture avec du sucre ajouté, c’est-à-dire tout édulcorant qui ne se trouve pas naturellement dans

Le quinoa, la petite graine bio qui monte

Le quinoa est une plante herbacée, considérée à tort comme une céréale, dont on récolte les graines et qui pousse sur les hauts plateaux d’Amérique latine. histoire de la quinoa

Comment choisir un cuiseur à riz ?

Choisir un cuiseur à riz peut sembler simple, mais vous devez prendre en compte certains critères pour obtenir un résultat optimal. La capacité du cuiseur est primordiale en fonction de

Que mettre dans un coffret-cadeau gourmand ?

À offrir pour une fête, un anniversaire ou toute autre occasion, les coffrets gourmands sont des cadeaux intemporels que tout le monde apprécie. Entre cookies, brownies, pâtés ou granolas, on

Les secrets de la récolte de sirop d’érable

Le sirop d’érable est l’un des produits emblématiques du Canada et du Québec en particulier. C’est un produit très prisé pour son goût unique et sa texture délicieuse ainsi que

Comment faire de la fumée avec du bicarbonate ?

Dans la pratique, il est impossible de faire de la fumée avec du bicarbonate. Pourtant, il existe de nombreuses expériences chimiques qui permettent d’obtenir l’effet désiré en utilisant l’hydrogénocarbonate de

Comment reconnaître un bon couteau ?

De nombreux types de couteaux de cuisine sont disponibles dans le commerce. Cependant, si vous voulez une coupe facile et nette, vous devez éviter de faire votre choix de façon