Catégorie : Cuisine

La cuisine minceur est un excellent moyen d’alléger vos plats sans compromettre le goût. En plus de vous aider à maintenir un poids santé, elle vous permet aussi de manger

Pour perdre du poids tout en se faisant plaisir en cuisine, il faut suivre quelques principes de la cuisine minceur. Il faut savoir utiliser des astuces pour cuisiner des plats

Un des plats le plus rapidement fait et délicieux est la pizza. Le plus souvent, elle est faite au four, mais il y a d’autres options. Ainsi, la pizza surgelée

Choisir un cuiseur à riz peut sembler simple, mais vous devez prendre en compte certains critères pour obtenir un résultat optimal. La capacité du cuiseur est primordiale en fonction de

Le couscous est un plat délicieux et savoureux originaire de la cuisine nord-africaine. Il est composé de semoule de blé accompagnée de viande, de légumes, ainsi que d’épices. Le vin

À offrir pour une fête, un anniversaire ou toute autre occasion, les coffrets gourmands sont des cadeaux intemporels que tout le monde apprécie. Entre cookies, brownies, pâtés ou granolas, on

Le sirop d’érable est l’un des produits emblématiques du Canada et du Québec en particulier. C’est un produit très prisé pour son goût unique et sa texture délicieuse ainsi que

Les restaurants à viande de Pau ont la particularité de proposer des viandes locales et régionales de très bonne qualité. Mais comment ces établissements sélectionnent-ils leur viande ? C’est ce

Dans la pratique, il est impossible de faire de la fumée avec du bicarbonate. Pourtant, il existe de nombreuses expériences chimiques qui permettent d’obtenir l’effet désiré en utilisant l’hydrogénocarbonate de

De nombreuses astuces existent pour savoir si votre sirop d’érable est prêt ou pas. Généralement, les experts se basent sur la couleur, la densité et d’autres tests pour faire leur

Aujourd’hui, de plus en plus de personnes cherchent à manger sainement tout en respectant leur budget. Les aliments sains comme les fruits, les légumes, les protéines végétales et les produits

Accompagner ses repas d’un bon vin offre une meilleure dégustation. Il existe plusieurs vins que vous pouvez prendre sur vos repas. S’il s’agit d’un poisson grillé, sachez que l’idéal est

Avec l’arrivée des beaux jours, c’est le moment de troquer son appareil à raclette pour sortir de nouveau son barbecue. Sur internet, des professionnels proposent des idées de recettes intéressantes

De nombreux types de couteaux de cuisine sont disponibles dans le commerce. Cependant, si vous voulez une coupe facile et nette, vous devez éviter de faire votre choix de façon

La dégustation de vin et de couscous est un plaisir incomparable pour les amateurs de vin et de cuisine. La diversité des saveurs et des arômes offerts par les vins

Ce n’est pas toujours évident quand il s’agit de vin rouge, surtout qu’il existe une variété de bouteilles dans les commerces. Avant de passer à l’achat pour une quelconque occasion,

De plus en plus de personnes optent pour l’achat en vrac ces dernières années, aussi bien pour la nourriture que pour les produits nécessaires au quotidien. Ce principe d’achat est

Aujourd’hui, l’activité viticole est en train de connaitre un essor sans précédent à Marseille. Auparavant, il faut dire qu’elle n’était pas la première chose à laquelle on pensait lorsqu’on prononçait

La céramique séduit énormément les ménages depuis quelques années. Ce matériau est revenu sur les tables à manger et risque d’y rester longtemps. La porcelaine fait partie de famille des

Le vin est une boisson très consommée en Europe et sur de nombreux mets. Connu pour accompagner les viandes et en l’occurrence les viandes rouges, le vin est très présent

Le vin rouge est un type de vin produit à partir de raisins rouges ou noirs. Il est produit dans le monde entier et existe en une variété de styles,

Pour de nombreuses personnes, une bonne tasse de café le matin suffit pour commencer la journée dans d’excellentes dispositions. À elle seule, l’odeur puissante d’un bon café fumant a la

En principe, Top Chef représente une émission télévisée française de télé-réalité culinaire. Simultanément diffusée sur RTL-TVI, elle vise à imposer des défis gastronomiques aux apprentis cuisiniers sélectionnés. Alors, ce concours

Sur les chaînes de télévision, il y a des émissions variées qui portent sur la thématique de l’art culinaire. Au nombre de celles-ci figure le Top Chef. C’est une télé-réalité

Lors de l’émission Top Chef 2022, plusieurs jurys viennent juger les plats cuisinés par les candidats présents à celle-ci pour les départager. Si ceux-ci vous font baver en direct, ils

La pizza ne manque plus dans les meilleurs moments partagés entre potes ou en famille. C’est l’une des meilleures recettes qui permet de se régaler sans constipation. Elle est encore

Le whisky est une boisson alcoolisée et un spiritueux obtenu en distillant les céréales mal fermentées telles que l’orge, le blé, le seigle et le maïs, et en laissant vieillir

Traditionnellement, les vins rouges et rosés sont mieux indiqués pour accompagner les plats de couscous. La complexité de leurs arômes, de leurs goûts et leur forte densité est un facteur

Les machines à café sont très nombreuses sur le marché, offrant une combinaison de modèles différents. Pour bien choisir sa machine à café, on peut tenir compte des boissons qu’elle

En tant qu’amateur de whisky, vous aimeriez sûrement découvrir des saveurs variées et haut de gamme. Pour cela, il existe des coffrets de dégustation que vous pouvez acheter et vivre

La margarine est présente sur le marché depuis plusieurs années. Elle est semblable au beurre par sa couleur mais n’est pas constituée par les mêmes ingrédients. Il n’est pas rare

La renommée des fruits de mer n’est pas près de s’éteindre. Cela s’explique non seulement par leur diversité, mais aussi par leurs goûts. Ce sont des aliments qui apportent assez

Le rhum fait partie des boissons les plus consommées au monde étant donné qu’il traverse toutes les frontières des continents. Les nouveaux consommateurs aussi bien que les amateurs en vantent

Le monde du rhum est à la fois émoustillant et difficile à cerner, avec une large diversité de goûts et de formes. Si vous êtes un passionné de liqueur ou

Un coffret de dégustation de rhum est un ensemble de produits conçu pour permettre aux amateurs de rhum de découvrir de nouvelles saveurs et de savourer différentes nuances de ce

Pour des besoins d’aménagement ou de décoration d’intérieur, il est possible que vous ayez besoin d’un porte-bouteilles. En effet, c’est l’idéal pour disposer vos bouteilles de vins, d’eau et autres.

Aujourd’hui, le porte-bouteille est devenu un accessoire indispensable pour tout passionné de vin qui se respecte. Meuble de décoration incontournable, il permet de disposer une ou plusieurs bouteilles de manière

En Europe, en particulier dans certains pays comme le Danemark, le pain nordique est plus apprécié que le pain de blé. Pour certains consommateurs, le pain nordique a un bon

Pendant des décennies, la farine de blé a été le choix par défaut en pâtisserie. Mais de nos jours, une grande variété de farines est disponible, même dans les grands

Conçu pour favoriser une cuisson homogène, le four à pizza est un équipement indispensable à la préparation de cette recette de cuisine traditionnelle italienne. Utilisé dans de nombreux restaurants, cet